Succo di mela 100% in vetro da 750 ml

Il succo di mela Conti viene prodotto solo con  mele aziendali Golden Delicious per un prodotto 100% italiano sano e genuino fino in fondo.

Le mele dopo essere raccolte vengono delicatamente selezionate scartando quelle imperfette. Dopo essere lavate le mele vengono spremute a freddo per conservarne meglio le proprietà. Successivamente il mosto viene lasciato  a decantare in cisterne per 24 ore prima di essere pastorizzato a 82-84°C, per poi essere imbottigliato.

La raccolta delle mele

Quando la frutta si trova a maturazione completa, andiamo a raccoglierla tempestivamente e, per non alterarne il gusto e le proprietà, i frutti vengono subito preparati per la lavorazione. Successivamente, i pezzetti delle mele vengono pressati per ottenere solo la parte nobile e ricca della mela. Otteniamo così la spremuta di mela e il succo di mela.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-5 °C

MODALITA’ RACCOLTA: Manuale

METODI DI COLTIVAZIONE: Residuo Zero

NOTE SENSORIALI:
Colore: Giallo ambrato, elegante
Profumo: forte sensore di mela matura
Gusto: Morbido, delicato e fine. Fresco ed avvolgente con
note fruttate intense ma non invasive.

ABBINAMENTI: Particolarmente indicato come colazione, antipasto o addirittura con piatti di pesce