Il patè di olive cunzatu è una specialità della tradizione siciliana. Cunzatu, cioè condito, arricchito. Così un semplice patè di olive prende un gusto del tutto particolare e tipicamente mediterraneo. Basta una fetta di pane caldo e spalmarci sopra il patè. Avrete un cibo tipico saporito e dal gusto forte e deciso.

Le olive fanno da protagoniste, sia in percentuale nel composto che nel primo gusto che si avverte assaggiandolo.

Prodotto artigianale senza nessuna aggiunta di coloranti e conservanti

Ingredienti del patè di olive cunzatu:

Olive verdi 60,6% (Sicilia), carote, sedano , olio di oliva extra vergine, aglio fresco, peperoncini piccanti, aceto, sale.

Una volta aperto conservare in frigorifero a +4°

Produzione.

Dal 1994 produciamo circa 200 specialità gastronomiche che si ispirano alla vera tradizione di Sicilia, in particolare del territorio Trapanese. Trasformiamo solo i prodotti della natura locale, per realizzare una varietà di sapori che soddisfano i gusti più raffinati del consumatore finale ed anche le esigenze degli appassionati dell’arte culinaria. La continua ricerca d’ingredienti e di ricette della tradizione popolare siciliana, è il presupposto per qualificare la nostra produzione esaltando la qualità dei prodotti e le peculiarità del territorio.

Ogni prodotto è un prodotto genuino, lavorato con metodi artigianali senza conservanti e senza coloranti, conditi con olio extra vergine di oliva, che rappresenta la garanzia assoluta della genuinità. Un prodotto che si collega con il territorio e rappresenta le tradizione e le usanze tipiche del luogo di produzione.