Pasta senza glutine artigianale

Descrizione

Pasta senza glutine artigianale  by 028ALQUADRATO.

Pasta senza glutine di mais e riso trafilata in oro. Grazie alla trafilatura in oro, la pasta subisce un minore stress, conferendo al prodotto una porosità ideale e una permeabilità eccellente ai condimenti.

Per preparare una pasta senza glutine rispettosa della tradizione pastaia e, allo stesso tempo, sana anche per chi non tollera il glutine, ci siano dovuti impegnare a fondo. Abbiamo selezionato le migliori materie prime, mais e riso prima di tutto. Abbiamo carpito i segreti delle massaie, che un tempo preparavano con tanto amore la pasta in casa.

Alla fine, abbiamo capito che per ottenere un prodotto d’eccellenza occorreva racchiudere il tutto in qualcosa di prezioso, esattamente come si fa coi ricordi più cari. Dopo lunghe ricerche, abbiamo scelto l’oro. La nostra pasta, infatti, viene trafilata in oro, così da ottenere il prodotto perfetto. Questo conferisce alla pasta la giusta porosità, che è essenziale affinché la pasta sia in grado di accogliere il condimento. Ogni trafila è unica, non resta che addentarle tutte.

Lenta essicazione e basse temperature ne fanno una pasta senza glutine inimitabile e di qualità superiore. Si conservano così le proprietà nutritive esaltandone anche il profumo.

Un buon modo per iniziare è concentrarsi sul mangiare tutti i cibi privi di glutine, come frutta, verdura, pollo, pesce, carne magra: questo è un ottimo metodo per mantenere la tua dieta sana e libera dal glutine. Dulcis in fundo concedetevi questa meravigliosa pasta senza glutine!

Pasta senza glutine 028: Ingredienti

Farina di mais, Farina di Riso, Acqua.