pasta alla curcuma biologica

Pasta alla curcuma

Pasta artigianale alla curcuma indiana  con grano duro italiano Biologica, prodotta da Pasta Negri in Valtellina con materie prime di altissima qualità e a lenta essicazione. Confezioni da 400 gr.

pasta negri grano saraceno

Descrizione

Pasta Negri: grano duro Biologico italiano e Curcuma Bio indiana

Healty
Easy
pleasantly relaxing

Non conosco nulla che vellichi così voluttuosamente lo stomaco e la testa quanto i vapori di quei piatti saporiti che vanno ad accarezzare la mente preparandola alla lussuria.

Marchese De Sade

La pasta Negri Biologica alla curcuma è composta da  100% semola di grano duro biologico, da filiera italiana certificata con il 4% di curcuma indiana Biologica.

Direttamente dall’India importiamo la nostra Curcuma, che unita alla nostra semola italiana, dona un aroma e un sapore ineguagliabile alla nostra pasta.

Il grano duro di Pasta Negri si coltiva e macina integramente in Italia rispettando lo standard biologico.

INGREDIENTI
100% Semola di grano duro italiano. Biologico, 4% Curcuma Indiana Biologica.

PROCESSO DI PRODUZIONE
Processo di produzione artigianale per la pasta secca: trafilatura al bronzo ed essiccazione statica lenta (dalle 12 alle 24 ore) a bassa temperatura (max. 55 °C).

biologico
cucina italiana all' estero
pasta-artigianale

Agli ingredienti selezionati con cura si uniscono:

l’acqua che sgorga dalle fonti naturali Duse e Moiane, situate tra i 1200 e 1400 m. di altitudine, nelle Alpi Italiane
l’uso delle tradizionali trafile in bronzo e un’ essiccazione lenta a bassa temperatura.


Pasta Negri produce pasta concepita come un’opera d’arte che prende forma nel nostro laboratorio, per offrire la miglior base per lo sviluppo creativo di qualunque tipo di preparazione. In questo modo, i nostri clienti diventano gli autori delle loro proprie creazioni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Dimensioni 20 × 20 × 25 cm
Tipologia di pasta

casereccia, Spaghetti

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Valori medi per 100 gr di prodotto:
Energi gr gra 1512 kJ / 357 Kcal
Grassi 1.87gr di cui saturi 0.5 gr
Carboidrati 71,30 gr di cui zuccheri
gr 2,98
Fibre 3.01 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.00 gr

Pasta Negri: traghettiamo la tradizione ai giorni nostri. Produciamo come sempre, la offriamo come mai.
Il pastificio si trova a Chiuro, un piccolo paese che sorge tra le montagne della Valtellina.

Nel cuore delle Alpi italiane abbiamo a disposizione, come ingredienti indiscutibili, la purezza dell’acqua e l’ambiente piu adatto al tipo di produzione. Inoltre, l’eccellenza delle materie prime e l’accurato processo di produzione ci portano a ottenere un prodotto di alta qualità. Infatti, con il nostro prodotto desideriamo offrire una base per un’alimentazione sana e trasparente con un alto potenziale di sviluppo e funzionalità.

Quello che facciamo e portare la produzione tradizionale della pasta ai giorni nostri. Applichiamo le tecnologie piu innovative tenendo conto delle necessità nutrizionali e mantenendo l’essenza della pasta artigianale.

Pasta Negri produce pasta concepita come un’opera d’arte che prende forma nel nostro laboratorio, per offrire la miglior base per lo sviluppo creativo di qualunque tipo di preparazione. In questo modo, i nostri clienti diventano gli autori delle loro proprie creazioni.

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