Farina di riso Carnaroli classico

Farina di riso semolino

Farina di Riso tipo semolino. Prodotto 100% italiano perfetto per celiaci o intolleranti al glutine. Per far dolci e biscotti oppure panature croccanti per pesce o verdure.

Confezione  da 500 gr.

Descrizione

Farina di riso Carnaroli:tipo semolino

Farina di riso senza glutine Terre della Goretta

La farina di riso Terre della Goretta è una semola dalla granulometria più grossa rispetto alle classiche farine di riso in commercio. Ideale per creare impasti di dolci e biscotti, per panature croccanti e non unte. Ottima per semolino di riso, per lo spolvero della pasta fresca, pane e pizza.

Perchè e come utilizzare la farina di riso

Con il semolino di riso è possibile preparare qualsiasi alimento, dalle minestre agli gnocchi, dalla pasta fresca ai dolci.
Il semolino di riso è utilizzato al posto della farina di frumento dai celiaci, chi soffre di intolleranza alimentare al glutine ed è un alimento di base nella dieta dei bambini.
Da provare per la frittura, di pesce e di verdure, sia per la pastella che per la semplice infarinatura. Il fritto resterà leggero, asciutto e croccante. Infatti il semolino di riso assorbe pochissimo l’olio, rendendo i piatti più digeribili e saporiti.

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100% ITALIANO
COLTIVATO, PRODOTTO E CONFEZIONATO IN PIEMONTE

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 10 × 7 × 15 cm
Peso

1,5 kg, 800 gr

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In Piemonte, dove la tradizione risicola ha radici profonde e antiche, coltiviamo le terre della Cascina Goretta scegliendo varietà selezionate di riso e accompagnandone la crescita con passione dalla semina al raccolto.

Genuina qualità dal 1963

Coltivare riso è un impegno quotidiano dalla metà del secolo scorso.
È papà Antonio che ha iniziato questa storia: al tempo si potevano ancora trovare le mondine nei campi e nelle cascine…
L’amore per la terra è stato tramandato ai figli e oggi sono io, Giovanni, con la mia famiglia a occuparmi dell’attività agricola.
I nostri 60 ettari destinati alla coltivazione del riso si distendono intorno alla Cascina Goretta, nella campagna novarese, un territorio fertile, ricco di canali, rogge, fontanili e risorgive a forte vocazione risicola da molto tempo.
Terre della Goretta è il desiderio di condividere l’amore per il riso e la sua storia: abbiamo scelto di dedicare le nostre energie a poche varietà, le migliori della tradizione italiana, coltivandole con cura per ottenere solo prodotti di qualità.
Grandi risi per la vostra tavola.

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