crema di pere e zafferano

Crema pere e zafferano

Gustosissima e originale crema di pere e zafferano abruzzesi. Perfetta in abbinamento a formaggi dolci e morbidi, ma anche sul gelato o su una mousse di cioccolato. Peso netto 120 gr.

Descrizione

Crema pere e zafferano: un mix irresistibile per dolci e salati

L’ AZIENDA AGRICOLA LE FAVOLE DI GAIA  HA ADERITO AL CLUB DEI PRODUTTORI DI ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE ITALIANE.

Crema pere e zafferano 120 gr

Questa confettura pere e zafferano  viene preparata con frutta del nostro orto condotto con metodi di coltivazione biologica in aggiunta allo zafferano di Navelli. Presenta profumi e aromi della frutta di una volta, con un gusto tipico della frutta fresca.

La confettura di pere e zafferano è l’ideale per fare crostate, ma si accompagna bene a formaggi morbidi, dolci.
Irresistibile con il gelato o su una mousse di cioccolato.

Ingredienti pere e zafferano

Pere abate, zafferano, zucchero di canna, acido citrico, pectina

AZIENDA BIOLOGICA LE FAVOLE DI GAIA

“Le Favole di Gaia” è una piccola realtà produttiva nella Valle Peligna: in una casa di collina trasformiamo alcuni prodotti biologici e biodinamici per preparare in modo tradizionale, ma con le garanzie più aggiornate, confetture, creme, sott’oli, canditi, da gustare in occasioni speciali e quotidiane, da regalare come piccoli scrigni di sapori naturali e di antichi saperi.
Da una famiglia contadina con la passione per la coltivazione della terra da molte generazioni, e da studi universitari in campo biologico, nasce la volontà di andare oltre la produzione e la raccolta di frutta ed ortaggi naturali, tramite la loro trasformazione alimentare.

Anche la crema di pere e zafferano segue il principio di produzione di tutta l’ azienda. Le coltivazioni sono attuate con tecniche tradizionali, secondo il rispetto verso l’ambiente e l’attenzione al riequilibrio naturale del rapporto floro-faunistico del contesto collinare.
Questa passione per la tradizione nella trasformazione di prodotti ortofrutticoli in barattoli è adeguata alle moderne categorie di sicurezza alimentare e spinta dalla gioia di offrire sapori, dolci e salati, degni del passato del nostro paese, ma rivolti ad un presente ricco di cose buone, belle e, si spera, destinate ad essere gustate in un futuro che nelle cose semplici e vere tragga l’ispirazione per continui miglioramenti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg
Dimensioni 8 × 8 × 14 cm

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