Confettura di melograno Rossograno

Tutte le proprietà del succo e della polpa degli arilli di melograno in una confettura extra senza conservanti e additivi chimici: solo frutta e un pò di zucchero di canna.

Ingredienti: Melograno varietà Wonderful 80%, mela 20%, zucchero di canna, pectina naturale, limone.

Il melograno è un frutto autunnale, composto da una scorza rossa o rossastra all’interno della quale si raccolgono i succosi arilli rossi, che sono la parte edibile che si sviluppa attorno ai semi.

Gli studi ci dicono che sia originario di un’area tra la Cina e l’India e che nei millenni si sia ben adattato a tutti gli ambienti con estati calde e inverni miti, come il Caucaso, vaste aree nordamericane, il Mediterraneo.

La melagrana è un frutto poco calorico. Non si deve dunque preoccupare chi segue una dieta con restrizioni da questo punto di vista. Un frutto di melograno contiene soltanto 75 calorie e 100 grammi di melagrana contengono circa 65 calorie.

Benefici del melograno

Il melograno vanta davvero innumerevoli benefici e può essere considerato uno dei frutti più benefici al mondo.

Tra le sue qualità:

• Antiossidante e anti-age
• Multivitaminico
• Ricco in sali minerali
• Benefico per il sistema immunitario
• Antibatterico e antivirale
• Diuretico e detox e moltissime altre qualità.

Curiosità

Nell’antica Grecia era la pianta sacra di Venere e Giunone, la dea dei matrimoni fecondi; a Roma le spose lo usavano per acconciarsi i capelli mentre in Turchia le donne lo lanciavano a terra in modo da scoprire, contando i semi fuorusciti dal frutto spaccato, quanti figli avrebbero avuto.  In Dalmazia invece lo sposo trasferisce un albero di melograno dal giardino del suocero al suo.