tris di vini per assaggio Cantine Abitante

Tris di vini Cantina Abitante

Tris di vini di Cantine Abitante. Rosso, bianco e rosato.

Descrizione

Produttore: Cantine Abitante

Regione: Basilicata

logo cantine abitante il moro

Cantine Abitante

Tris di vini per un assaggio immediato della produzione di “Cantine Abitante”. Dalla Basilicata tre vini da tavola dal rapporto qualità prezzo eccezionale.

AZIENDA CANTINE ABITANTE.

Cantine Abitante è una piccola cantina vinicola situata a Francavilla in Sinni, un comune della Basilicata, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Potenza, aventi due soci, Giovanna Ciminelli e Filippo Abitante, la sua attività è prevalentemente a conduzione familiare. Nasce nel 2012 come cantina vinicola, i loro proprietari, seppur giovani, hanno una lunga tradizione vinicola trasmessagli dalle memorie e dalla cultura familiare oltre che da un assiduo lavoro nell’ambiente vinicolo e da scrupolosi studi effettuati. Le Cantine Abitante hanno investito nel campo enologico attraverso macchinari di ultima generazione e sul concetto di integrità e qualità del proprio prodotto cercando di non contaminarlo con agenti chimici e per questo il concetto di fabbricazione della propria struttura si è diversificato dalle tradizionali cantine vinicole, per far sì che il processo produttivo si possa mantenere e traslare dall’uva al vino l’aroma e la freschezza del frutto costitutivo dei propri vini.

assaggio tris di vini

Principalmente le Cantine Abitante sono sempre alla ricerca di uve di primissima qualità e integre nella loro natura, non producono vini di identificazione geografica perchè vogliono mantenersi liberi nel  poter scegliere e trasformare uve di diverse località ed assemblarle per poter dare vita a vini di qualità eccelsa a costi mantenuti per dar modo a chiunque di poter bere buoni vini a prezzi modici.

Rosato.

IL Sordo rosato un vino limpido, dal colore rosa cerasuolo vivace con lievi riflessi salmonati. La rotazione del bicchiere indica una buona consistenza, mentre il naso percepisce un delicato profumo di rosa e di piccoli frutti rossi di bosco: fragoline, ribes, lamponi con lievi note di erbe fresche. Al palato è secco, caldo e di buona morbidezza, gradevole freschezza e giustamente sapido. Chiude lungo, ben equilibrato e fine.

Bianco.

Donna Stella è un vino cristallino, dal colore giallo paglierino luminoso e buona consistenza alcolica. All’olfatto presenta un’elegante combinazione di fiori di campo, un fruttato di mela acerba, qualche nota di agrumato, sensazioni tropicali di ananas e, a chiudere, lievi sentori di pietra focaia. Sorso incentrato sulla morbidezza, adeguatamente equilibrato dalle durezze e di buon corpo. Finale abbastanza lungo con gradevoli ritorni erbacei che rendono piacevole la beva.

Rosso.

Il Moro è un vino limpido, dal colore rosso rubino con sfumature porporine e archetti fitti che indicano buona consistenza. Al naso si propone con sentori floreali di violetta e rosa, frutta fresca e sottospirito di ciliegia, amarena, note di prugna e sottobosco di ribes, mora di rovo e mirtilli, avvolti da una lieve nota di erba tagliata. Assaggio snello e beverino, mostra un equilibrio in fase di completamento in cui risaltano tannini levigati e un buon finale con ritorno di frutta scura.

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Dimensioni 35 x 15 x 40 cm

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tris di vini Cantina Abitante”

Potresti essere interessato a: Visualizza tutti