sale marino di sicilia all' arancia

Sale Marino di Sicilia all’ arancia

Sale marino di Sicilia all’ arancia in vasetto da 190 gr. Provalo e rendi speciali le tue ricette con una marcia in più!

Descrizione

Sale marino siciliano all’ arancia in vasetto da 190 gr.

Produttore: Antica Sicilia

Regione: Sicilia


logo antica sicilia su flavourita.comCon il sale marino siciliano all’ arancia puoi condire un’ infinità di piatti in modo diverso e creativo.

Ingredienti: Sale marino di Sicilia 97%, aromi 3%


Il sale marino è usato come esaltatore di sapidità, conosciuto e commercializzato sin da tempi antichi, ampiamente usato in cucina, per la conservazione e la cottura dei cibi (carni, formaggi, verdure, spezie). Il sale marino è utilizzato anche per prevenire alcune malattie, come il gozzo o l’ipertensione.

In Italia le saline più grandi si trovano a Margherita di Savoia, in Puglia; in Sardegna, vicino a Cagliari e in Sicilia, vicino a Trapani; in Romagna, a Cervia. In tempi antichi il sale era così importante da essere anche una moneta di scambio, ecco perché l’ltalia è piena di “vie del sale”: la via Salaria, per esempio, che portava al porto di Ostia; la Via del Sale che collegava le coste liguri alla pianura lombarda; e ancora le vie del sale piemontesi ed emiliane. La parola salario deriva proprio da salarium, la quantità di sale che veniva data ai soldati che partivano per avamposti all’estero.

L’ azienda Antica Sicilia

E’ una piccola realtà a carattere artigianale, specializzata nella produzione di conserve vegetali in olio, basa la produzione essenzialmente sulla qualità dei prodotti primari sapientemente selezionati e accuratamente lavorati, tenendo conto dei requisiti igienico-sanitari e delle proprietà organolettiche di ogni singolo prodotto. Obiettivo primario di Antica Sicilia è da sempre la soddisfazione del cliente che ricerca qualità e genuinità nei prodotti destinati alla propria tavola, caratteristiche che solo una produzione artigianale può garantire, senza tuttavia tralasciare qualità e sicurezza.

antica sicilia prodotti L’Azienda Antica Sicilia nasce nel 2004 dall’amore per la propria terra d’origine e trae spunto dalla più antica tradizione gastronomica Siciliana per far rivivere nei nostri piatti i sapori e i profumi più genuini e caratteristici della Sicilia. L’attenzione per la qualità nella selezione dei prodotti e la meticolosa cura nella preparazione delle conserve ha da sempre contraddistinto l’operato dell’Azienda artigianale che per questo si è fatta notare nel variegato mercato, facendo conoscere i sapori più caratteristici della Sicilia attraverso le proprie genuine prelibatezze.
Oggi lo stesso amore per la tradizione Siciliana, viene tramandato a tre giovani ventenni che, alla direzione dell’Azienda, si ripromettono di dare continuità al lavoro svolto in questi anni, coniugando tradizione e innovazione
attraverso l’utilizzo di tecniche all’avanguardia e sofisticate volte a garantire massima sicurezza e qualità per offrire alla propria clientela un
prodotto sempre più raffinato nel rispetto della tradizione

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg

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