pepe di timut in busta da 20 gr

Pepe di Timut 20 gr

Il pepe di Timut è parente botanico del Pepe di Szechuan ma ha bacche più piccole ed estremamente profumate con note di pompelmo e frutta dolce.

Descrizione

Produttore: Tuttelespeziedelmondo

 

tuttelespeziedelmondo e flavourita

 

In realtà il Pepe di Timut è un falso pepe poichè è la buccia di un seme.
Il suo aroma è fortemente agrumato e penetrante ed ha la proprietà di non pizzicare ma di “addormentare” temporaneamente le parti della bocca che ne vengono a contatto, provocando una sensazione unica.


Ottimo sul pesce e nelle creme di verdure come carciofi e asparagi, diventa intrigante se abbinato al cioccolato, mentre un pizzico aggiunto al gin tonic riesce a elevare tale cocktail a un livello decisamente superiore!


pepe di timut da 20 gr

Il pepe di Timut. Origine e proprietà.

Il pepe di Timut, originario del Nepal, viene ricavato da un albero dai rami spinosi e molto profumati, dalle cui bacche rosse scuro una volta essiccate si ottiene tale pepe molto aromatico. Si tratta di un prodotto molto usato in Asia come spezia per condire diversi secondi piatti e dolci.

Tra le proprietà del pepe di Timut, facente parte della stessa famiglia del famoso pepe di Sichuan, vi è il fatto di avere un buon potere battericida, di essere un buon, diuretico, digestivo e fungicida.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg
Dimensioni 5 x 5 x 12 cm

Tutte le spezie del mondo è un’azienda con sede a Milano, dedicata a fornire al
consumatore
• La più ampia gamma sul mercato di erbe e spezie
• La migliore qualità a disposizione
• Consigli su tutti gli aspetti relativi a erbe e spezie

Obbiettivo dell’azienda

Il nostro impegno a garantire prodotti di alta qualità e un ampio assortimento risponde ad una
specifica richiesta del mercato, pertanto il nostro obbiettivo è che non solo i nostri clienti
business generino guadagno dalle vendite dei nostri prodotti ma che possano generare
soddisfazione nel cliente creando un rapporto di fiducia e continuità.
Packaging
• Confezionamento
Gli aromi delle spezie sono componenti dell’olio aromatico che è altamente volatile,
pertanto un buon confezionamento è essenziale per assicurare al consumatore
un’alta qualità del prodotto.
Le nostre confezioni sono costituite da buste in materiale certificato per contatto con
alimenti con zip di richiudibilità e vasetti di vetro con tappo in alluminio e capsula in
materiale adatto ad alimenti. Per questo garantiamo freschezza e persistenza degli
aromi e una lunga “shelf life”.
• Etichettatura
L’etichetta riporta -come da normativa europea- peso, lotto, data di scadenza,
ingredienti (con evidenziati i possibili allergeni se presenti) e il codice a barre per tutti
i prodotti.
Sia il processo di confezionamento sia l’etichettatura sono gestiti all’interno dell’azienda e
non all’esterno.

Supportiamo i nostri clienti con suggerimenti sull’appropriato assortimento e sulla possibile
selezione di vendita.
Siamo anche disponibili a supportarvi con consigli sul miglior uso di erbe e spezie in senso
gastronomico.
Potete mandare una mail a info@tuttelespeziedelmondo.it indicando le vs esigenze e il vs
telefono e sarete ricontattati.

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