paprica affumicata 40 gr

Paprica affumicata Pimenton de la vera 40 gr

Paprica di origine spagnola, dolce a grana fine, di colore rosso acceso e dal forte sentore di affumicato. 40 gr in busta richiudibile.

Descrizione

Produttore: Tuttelespeziedelmondo

 

tuttelespeziedelmondo e flavourita

 

La caratteristica della Paprica affumicata Pimenton de la Vera è la persistente ma delicata nota affumicata che deriva dal lento procedimento di esscazzione su fumo di legno di leccio o di rovere. Il processo che può richiedere fino a 15 gg abbassa la quantità di umidità nei frutti a meno del 12%. A questo punto i peperoni vengono passati attraverso una mola a pietra che li riduce in polvere a grana fine.


Questa Paprica raffinata è interessante da aggiungere a stufati e a salse per ottenere un colore rosso intenso e un retrogusto affumicato.


Informazioni aggiuntive

Peso 0.05 kg
Dimensioni 10 x 1 x 10 cm

Tutte le spezie del mondo è un’azienda con sede a Milano, dedicata a fornire al
consumatore
• La più ampia gamma sul mercato di erbe e spezie
• La migliore qualità a disposizione
• Consigli su tutti gli aspetti relativi a erbe e spezie

Obbiettivo dell’azienda

Il nostro impegno a garantire prodotti di alta qualità e un ampio assortimento risponde ad una
specifica richiesta del mercato, pertanto il nostro obbiettivo è che non solo i nostri clienti
business generino guadagno dalle vendite dei nostri prodotti ma che possano generare
soddisfazione nel cliente creando un rapporto di fiducia e continuità.
Packaging
• Confezionamento
Gli aromi delle spezie sono componenti dell’olio aromatico che è altamente volatile,
pertanto un buon confezionamento è essenziale per assicurare al consumatore
un’alta qualità del prodotto.
Le nostre confezioni sono costituite da buste in materiale certificato per contatto con
alimenti con zip di richiudibilità e vasetti di vetro con tappo in alluminio e capsula in
materiale adatto ad alimenti. Per questo garantiamo freschezza e persistenza degli
aromi e una lunga “shelf life”.
• Etichettatura
L’etichetta riporta -come da normativa europea- peso, lotto, data di scadenza,
ingredienti (con evidenziati i possibili allergeni se presenti) e il codice a barre per tutti
i prodotti.
Sia il processo di confezionamento sia l’etichettatura sono gestiti all’interno dell’azienda e
non all’esterno.

Supportiamo i nostri clienti con suggerimenti sull’appropriato assortimento e sulla possibile
selezione di vendita.
Siamo anche disponibili a supportarvi con consigli sul miglior uso di erbe e spezie in senso
gastronomico.
Potete mandare una mail a info@tuttelespeziedelmondo.it indicando le vs esigenze e il vs
telefono e sarete ricontattati.

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