origano selvatico di Sicilia On sale!

Origano selvatico di montagna Sicilia

Origano selvatico siciliano di montagna. Confezione da 100 gr.

Descrizione

Produttore: G & G Sicily

Regione: Sicilia

olio evo g & G Sicily

Origano selvatico di Montagna siciliano

L’ origano è probabilmente l’erba aromatica più conosciuta e utilizzata della cucina mediterranea.

Il nostro origano cresce spontaneo e rigoglioso nel cuore sui monti siciliani in prossimita’ di rocce calcaree, e viene raccolto ed essiccato a mano nei mesi di maggio e giugno, quando raggiunge la perfetta maturazione.

E’ un ingrediente fondamentale in molti piatti, specialmente dell’Italia meridionale, quali: la Pizza napoletana, la celeberrima “Caprese”, la carne alla “Pizzaiola” e molti altri. Si sposa particolarmente bene con i piatti a base di pomodoro, in special modo in insalata.origano di sicilia selvatico

L’origano è spontaneo in gran parte dell’Europa e dell’Asia Occidentale e Centrale, ma le piante che crescono nelle regioni mediterranee hanno aroma assai più intenso e deciso. L’Origano meridionale (Origanum heracleoticum), presente esclusivamente nel Sud Italia, è quello maggiormente apprezzato.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg
formato

1 lt, 250ml, 5 lt

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