olio evo aromatizzato agricola Lomuscio

Olio evo aromatizzato “Agricola Lomuscio”

Olio extra vergine di Oliva NON FILTRATO, annata 2017. aromatizzato al naturale. Da varietà Coratina un olio deciso, verace . Aroma selezionabile a lato.

Descrizione

Produttore: Az. Agricola Lomuscio

Regione: Puglia

logo agricola lomuscio olio extra vergine puglieseL’ azienda agricola Lomuscio è un’ azienda a conduzione familiare. Due fratelli accomunati dalla passione per le olive e per il loro nettare. Una passione che si tramanda di generazione in generazione.


Estrema cura e attenzione per il terreno e per le piante di ulivo, che si trasforma in un olio 100% italiano e ricavato solo dalle proprie piante.


Il loro olio extra vergine di oliva non viene minimamente filtrato e mantiene quella caratteristica torbidità che perde col passare del tempo, lasciando un residuo sul fondo del tutto naturale.

oliva coratina

L’ oliva di partenza è la Coratina, varietà diffusa in Puglia. Da qui le caratteristiche dell’ olio, amarognolo e leggermente piccante. Un fruttato intenso e ammaliante, la sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.L’ olio extra vergine di oliva da Coratina in purezza, come l’ olio Lomuscio, ha una qualità eccellente e incontra sempre di più il gusto dei consumatori, troppo spesso orientati verso olii più dolci.

Olio evo aromatizzato all’ arancia.

olio evo aromatizzato all' arancia LomuscioParticolarmente adatto per la preparazione di Pan di Spagna e nella pasticceria casalinga e professionale. Ottenuto dalla frangitura di olive raccolte in giornata e arance di Sicilia. Lavorazione sempre tramite procedimenti meccanici ed estrazione a freddo. Il suo aroma fresco e fruttato arricchisce, con note agrumate, insalate, verdure, carni bianche e piatti a base di pesce.


 Olio evo aromatizzato al peperoncino.

olio evo aromatizzato al peperoncino lomuscioUn grande classico tra gli aromatizzati! Si distingue per la genuinità delle materie prime utilizzate. Esalta i sapori dando quel tocco di piccante che non guasta e che, visto il suo equilibrio, accontenta tutti i palati. Usato con regolarità e senza eccedere, protegge le nostre cellule dai danni dei radicali liberi. Perfetto sul pane o su primi piatti golosi o in bianco.

Olio aromatizzato al basilico.

olio evo aromatizzato al basilico lomuscioAromatizzato con la fresca erba del Mediterraneo, il Basilico. Scatena la sua bontà su pizze, focacce, crostini, pasta al pomodoro. Soprattutto in inverno, dove il basilico scarseggia, è un’ ottimo modo per condire con semplicità e bontà i vostri piatti.

Olio aromatizzato al limone.

olio evo aromatizzato al limone LomuscioL’ aroma delicato del limone dona freschezza e morbidezza a quest’ olio extra vergine. Esalta il gusto di ogni piatto di pesce, crostacei, fritture. Ottimo anche su insalate, carpacci, tartare. Da utilizzare a crudo per preservarne le peculiarità.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
gusto

basilico, peperoncino, arancia, limone

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