fonio obà antico cereale senza glutine On sale!

Fonio Obà in grani 250 gr

Fonio Obà in grani da 250 gr. Superfood senza glutine!

Descrizione

PRODUTTORE: Obà Food

fonio obà

 

Fonio Obà 250 gr  E’ privo di glutine, ricco di proteine e sali minerali.

 

Il Fonio, Digitaria Exilis, pressochè sconosciuto nel mondo Occidentale è uno dei cereali più antichi al mondo. Coltivato da cinquemila anni in Africa, dove è entrato a far parte di una ricca tradizione culinaria. Nativo delle zone rurali del Senegal, Burkina Faso, Mali e Ghana.


Vi piacciono Quinoa, Teff o Sorgo ? Provate il Fonio Obà !


Il piccolo chicco di Fonio (1,0-1,5mm) appartiene alla famiglia di un altro cereale nobile, il Miglio. Un prodotto Bio per definizione in quanto la pianta autoproduce sostanze antiparassitarie e per questo non necessita di ulteriori trattamenti antiparassitari. Inoltre, è in grado di crescere in sole 6/8 settimane, in condizioni estreme di siccità e su terreni aridi senza richiedere alcun utilizzo di prodotti chimici.

fonio obà da flavourita


Il Fonio è un prezioso cerale perfetto per un’alimentazione sana ed equilibrata. E’ gluten-free, fonte di proteine, ricco di amino acidi essenziali, fonte di fibre, sali minerali (ferro, magnesio, zinco, fosforo) e apporto di Vitamina B. Alta digeribilità e basso indice glicemico lo rendono ideale per i consumatori di tutte le età, a partire dai nostri bambini. Particolarmente adatto per diete a basso contenuto di Nichel.


  • Naturalmente senza glutine è utilizzabile anche dai consumatori celiaci o intolleranti al glutine.
  • Fonte di proteine e apporto degli 8 aminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di autoprodurre. 
  • Simile alla Quinoa ma senza saponina e potenziali problemi digestivi, utilizzato come il Cous Cous ma senza glutine.
  • è il nuovo Super-food! Ha il triplo di fibre e il doppio di Ferro rispetto al riso integrale, contiene sali minerali ed è fonte di Vitamina B. Un autentico super-grano!
  • Fonio Obà è pronto in 3 minuti come cous cous per accompagnare i tuoi piatti a base di verdure, carne e pesce.
  • Un indice glicemico molto basso rende il Fonio un alimento perfetto per il controllo della glicemia e quindi per la salute delle persone diabetiche.
  • Pianta robusta, cresce naturalmente e «indisturbata» in condizioni estreme di siccità tali da non richiedere alcun trattamento con prodotti chimici.

 

Informazioni aggiuntive

Peso .3 kg
Dimensioni 6 x 6 x 20 cm

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