filetti di alici 240 gr Scalia

Filetti di Alici “Scalia” 240 gr

Filetti di alici in olio d’ oliva, barattolo di vetro da 240 gr. Una vera delizia per chi sa apprezzare le conserve di pesce. Prodotto in Sicilia.

COD: alici240 Categorie: , , , Tag: , , , ,

Descrizione

Healty
Easy
pleasantly relaxing

L’ACCIUGA HA 24 VIRTÙ E OGNI ORA NE PERDE UNA: quali siano le ventiquattro virtù in realtà non lo sa nessuno, ma è certo che l’acciuga, a meno che non sia in barattolo, deve essere consumata freschissima, ossia il prima possibile.

Produttore: Scalia

Regione Sicilia

Filetti di Alici in Olio di oliva 240 gr

Il pescato trasformato dall’azienda Scalia è costituito da alici e sarde fornite quasi esclusivamente dalla flotta peschereccia locale perchè il prodotto garantisce una alta qualità dal punto di vista organolettico. Non fanno eccezione i filetti di alici dal gusto e dalla compattezza straordinari.
Tutte le fasi di lavorazione, con esclusione della centrifugazione e della chiusura delle confezioni, vengono svolte manualmente nel rispetto della più antica tradizione.
Questo conferisce al prodotto un ulteriore “plus” che risponde alle attese del consumatore.


filetti di alici 80 gr scalia

Oggi, infatti, l’attenzione del mercato è fortemente orientata verso prodotti a marcata caratterizzazione di tipicità, qualità e artigianalità.
Il rispetto di queste caratteristiche e un severo controllo della qualità del prodotto, sono alla base dell’affermazione dell’azienda Scalia sul mercato.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Dimensioni 10 × 10 × 10 cm

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L'Industria Ittico Conserviera Benedetto Scalia nasce a Sciacca (Ag) nel 1973.

La città, di circa 50.000 abitanti, potrebbe definirsi una terrazza che si affaccia sul mare splendido del Mediterraneo.
Il suo mare, particolarmente pescoso, è vocato soprattutto alla pesca del pesce azzurro, in particolare acciughe e sarde.

La grande abbondanza di questo tipo di pescato ha fatto proliferare, ormai da diversi secoli, tante piccole aziende per la produzione di sarde salate, acciughe salate e filetti di acciughe.
Ancora oggi nella zona portuale della città si incontrano un numero rilevante di micro aziende artigianali.

Anche Benedetto Scalia comincia la sua attività in un locale di modeste dimensioni, con l'aiuto di pochi collaboratori.
Ben presto il mercato manifesta un alto indice di gradimento verso i prodotti Scalia e le vendite sono in costante aumento.

La qualità, sempre di livello elevato, oltre a conquistare un numero sempre crescente di clienti, attira l'attenzione di alcune aziende market leader del settore che chiedono a Scalia di produrre per loro conto.

az 1Ancora oggi alcune grandi aziende affidano parte della loro produzione allo stabilimento Scalia e, considerato queste aziende sono molto rigorose nella scelta dei fornitori, questo equivale ad una consacrazione del fatto che "il prodotto Scalia è sicuramente di alto livello qualitativo".
Con gli anni lo spiccato senso degli affari e l'accortezza gestionale di Benedetto Scalia consentono all'azienda di crescere in modo equilibrato, conquistando quote sempre più interessanti del mercato sia nazionale che internazionale.

Nel 1996 viene costruito il nuovo stabilimento che occupa un'aerea di 7.000 mq. di cui 2.400 coperti.

Nel 2002 l'azienda Scalia, che ormai ha 25 dipendenti, è pronta per un ulteriore "salto di qualità" e attiva una serie di operazioni: revisione della struttura organizzativa, implementazione del sistema di qualità ISO 9000/2000.

Oggi l'Industria Ittico Conserviera Scalia è una grande realtà del settore saldamente radicata nel contesto economico locale e una forte presenza ed esportazioni in diversi Paesi del mondo.