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Confettura extra di ciliege ” Dispensa di Gricciano”

Confettura extra di ciliege in vasetto da 210 gr. Tutti i vasetti  sono numerati, proprio perchè sono in numero limitato e ancora con lavorazione artigianale.

Descrizione

Confettura extra di ciliege in vasetto da 210 gr. Tutti i vasetti  sono numerati, proprio perchè sono in numero limitato e ancora con lavorazione artigianale.

Produttore: Azienda agr. Casale di Gricciano

Regione: Lazio (Cerveteri)


Confettura extra di ciliege  Dispensa  di Gricciano di Cerveteri a conversione biologica.

la dispensa di griccianoAnche la nostra confettura  extra di ciliege è  preparata con sola frutta e zucchero di canna bio senza conservanti. E se in alcuni casi viene usata la pectina è naturale preparata da noi con mele e limoni.

La frutta dopo essere stata selezionata e raccolta personalmente, arriva in laboratorio e subito viene trasformata in succhi o confetture extra. Il processo che subisce è di cernita, lavaggio, passata con aggiunta di zucchero, in quantità minima per non alterare il sapore e pastorizzata.

La tabella nutrizionale nelle nostre etichette è compilata a mano una per una, anche la bottiglia in vetro è numerata e su ogni etichetta viene messo il numero dei frutti che si trovano all’interno del prodotto. Non ci sono ricette scritte dipende dal prodotto, dal grado zuccherino, dai tempi di raccolta, dall’annata della frutta, e solo dopo si compone la ricetta.

confettura extra di ciliege dispensa di gricciano flavouritaNon vengono usati gli stessi ingredienti per tutta la frutta che viene raccolta in giorni diversi, perchè le caratteristiche sono diverse, solo al momento che entra nel nostro laboratorio viene composta la ricetta.

Azienda Agricola Casale di Gricciano.

A due passi dal mare e poco distante da Roma, c’è un’oasi dove il buono della Natura incontra l’amore per la tradizione. Nasce qui la passata di pomodoro concentrata !
La Dispensa di Gricciano è un’azienda agricola in conversione biologica dal 2016. I nostri prodotti a km 0 nascono dall’esperienza acquisita in un mestiere antico e dalle ricette tramandate a voce di generazione in generazione.
Nel nostro laboratorio produciamo nettari, composte e confetture extra che raccontano la fatta di semplicità, qualità e durano lavoro che caratterizzano la nostra piccola realtà agricola.
Ci impegniamo ogni giorno per portare in tavola solo il meglio della Natura e per preservare la cultura locale.


I nostri prodotti sono prodotti di nicchia rivolti ad un pubblico attento,

che considera la qualità più importante del prezzo!!!


Tutti in nostri prodotti sono a produzione limitata e seguono la stagionalità della frutta e della verdura è per questo che sono unici.

 

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