jamaican yellow confettura 100 gr Flavourita

Confettura di Jamaican Yellow

Confettura a base di peperoncini della varietà Jamaican Yellow. 100 gr in vetro.

Descrizione

Produttore: Peperonzin

Regione: Puglia

Confettura di Jamaican Yellow 100 gr.

produttore habanero chocolat Peperonzin

La specie cui appartiene il Jamaican Yellow è quella dei Chinense, e infatti la sua piccantezza è abbastanza decisa, seppur inferiore a quella media di un habanero.

Delicata, fresca, estiva ed energica: questi sono gli aggettivi che meglio descrivono la nostra confettura Jamaican Yellow, ricercata e indicata per i palati più sensibili.


Ideale con formaggi, vellutate e aperitivi.


Piccantezza : 6/10 —— Senza Conservanti

Pillole di Peperoncino.

Esistono in natura moltissime differenti specie di peperoncino, da quelli più dolci a quelli più piccanti. La piccantezza del frutto, che dipende dalla quantità di capsaicina contenuta, è misurata dalla scala di Scoville. Tra i peperoncini più piccanti e più conosciuti possiamo ricordare l’habanero, mentre le varietà cayenna, calabrese e jalapeno messicano sono considerate solo moderatamente piccanti.

Il consumo di peperoncino non è associato a particolari controindicazioni tuttavia si può consigliare di moderarne il consumo in caso di gastrite o reflusso gastro-esofageo. In questi particolari casi però, vi consigliamo di chiedere un consiglio al vostro medico o nutrizionista di fiducia.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg
Dimensioni 8 x 8 x 8 cm

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Ingredienti: Peperoncini Jamaican Yellow, Peperoncini gialli assortiti, peperoni, zucchero, zucchero di canna, vino rosso, cipolla.

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